Wartawan Ronald Alexsander
Editor Nabil
Pelitasukabuminews.com – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Sukabumi, memastikan seluruh hewan kurban yang akan disembelih pada Hari Raya Idul Adha dinyatakan sehat.
“Kemarin sudah kita lakukan pemantauan dengan bapak walikota. Pada dasarnya seluruh hewan di wilayah Kota Sukabumi dinyatakan sehat,” kata Kepala DKP3 Kota Sukabumi, Adrian Hariadi, Selasa (27/06/2023).
Dia menambahkan, berdasarkan hasil pemantauan pada 5 juni 2023 hingga berita ini diturunkan, ditemukan 10 ekor terkena PMK penyakit mulut dan kuku (PMK) dan 4 ekor terkena lumpy skin desease (LSD).
Dari 10 ekor yang terjangkit PMK telah dipotong 4 ekor dan sisa 6 ekor lainnya dalam tahap penyembuhan. Sementara 4 ekor LSD dinyatakan sembuh total.
Lebih lanjut dia menjelaskan, pihaknya telah membentuk tim, baik dari masyarakat yaitu kader pemantauan hewan kurban dan menunjuk petugas satu orang untuk setiap kelurahan. Masing-masing kelurahan dua orang jadi total 66 orang se- Kota Sukabumi.
Terakhir soal penyimpanan hewan kurban, selain mungkin pemotongan, dari tata cara pemotongan, termasuk kebersihan, pengolahan, termasuk penyimpanan juga perlu di perhatikan.
“Penyimpanan yang kurang bagus itu akan berakibat berkembangbiaknya bakteri di dalam daging tersebut. Tentu berdampak pada kualitas daging qurban itu sendiri,” ujarnya.
Dia juga mengimbau karena berdasarkan pemantauan, diharapkan ada peningkatan warga masyarakat yang melaksanakan qurban, karena kalau dilihat dari perbandingan tahun sebelumnya, saat ini ada penurunan.
“Apakah penurunan tersebut akibat dari kuota haji sudah dibuka secara maksimal. Atau mungkin bersamaan dengan penerimaan siswa baru, keluhan-keluhan para pedagang hewan qurban,” ujarnya.
Sementara itu, Kepala Bidang PKH Dinas Ketahanan Pertanian dan Perikanan Kota Sukabumi drh.Riki Barata, menuturkan, tugas dari 5 Juni sampai hari ini 27 juni 2023, pihaknya menerjunkan sebanyak 14 tim yang terdiri dari 28 personel.
“Hari ini semua petugas memantau, biasanya untuk para pedagang ini rata -rata memang final nya hari ini sama besok. Kita juga sudah mulai mengirimkan beberapa yang luar kota dari jakarta dan sebagainya, dan hari ini memang semau teman -teman petugas terjun ke lapangan,” ungkapnya.
Dia mengimbau pada masyarakat, untuk warga Kota Sukabumi pilihlah hewan kurban yang memenuhi standar kesehatan, dan sudah diperiksa oleh petugas kita, dan itu di buktikan dengan adanya berita acara Pemeriksaan yang ada di lapak-lapak tersebut.
“Bagi para panitia maupun yang ada di DKM-DKM, prinsipnya ada tiga, tajamkan pisaunya, tenangkan hewannya, percepat prosesnya, jangan menunggu terlalu karena hewan ini bisa jadi stres,” jelasnya.
